05 اطعمة للحماية من امراض القلب -الصحي

تعتبر امراض القلب السبب الاول للوفاة في الولايات المتحدة الامريكية ، حيث يتوفى 1 مليون و 400 الف سنويا .

الحفاظ على صحة القلب ليس امرا يستهزء به حيث نستحق جميعا ان نعيش بصحة جيدة يتطلب ذلك الحرص على الاطعمة التي تعطيها لجسدك كونها السبب وراء المحافظة على الصحة .

فيما يلي قائمة بافضل الاطعمة التي ينصح بيها دكتور روبرت سيغال طبيب مختص في امراض القلب .

1- الشعير و الشوفان :

يحتوي الاخيران على نسبة عالية من الالياف تسمي بيتا غلوكان beta-glucan وهذه التالية ترتبط مع الكولستيرول في الامعاء وتمنع امتصاصه ، لذلك تعتبر اضافة الشعير والشوفان الى وجبة الافطار طريقة جد صحية .

2 - سمك السالمون :

نعلم جميعا احتواء الاسماك على نسبة عالية من الاوميغا 3 ، يحتوي السالمون على نوعية مميزة تسمى اوميغا 3 ذات السلسلة الطويلة وذلك لتركيبتها المختلفة والتي اظهرت البحوث ان لها دور كبير في صحة القلب حيث تمنع النوبات القلبية وتحافظ على توازن النبض ، تنقص من التخثر داخل الاوعية ، خفض ضغط الدم لنسب متوازنة ، المحافظة على قوة الاوعية الدموية ، واخيرا خفض الدهون في الدم ومنع الالتهاب .

3- المكسرات :

تمتاز المكسرات بالكميات العالية من البوتاسيوم و المغنيزيوم حيث يساعدان على ضبط ضغط الدم في الحدود الصحية .

4- الافوكادو :

يحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تعمل على خفض نسبة الكوليستيرول المضر ، وايضا يساعد على تنظيم نسب الانسولين لذا يعتبر ايضا كغذاء جيد لاصحاب السكري .